دانه ی ماکادميا ( فندق استراليايي)  از خانواده Proteaceae است. اين گياه در تمامي فصول سال از برگ‌هاي شاداب و سالم برخوردار است و باردهي خوبي دارد

با توجه به اينکه اخيراً در شمال کشور به کشت آن پرداخته شده است و گرانترين خشکبار جهان است و نيز نزد مردمان آمريکا محبوبيت بالايي دارد، داراي پتانسيل خوبي در اقتصاد محلي و مملکت است.

روغن ماکادمیا دارای خاصیت نرم کنندگی می باشد و می تواند موهای شما را صاف کند و به موهای شما درخشندگی بدهد. این روغن به دلیل خاصیت درخشندگی که دارد بسیار محبوب است و می تواند موهای وز و فر را به راحتی کنترل کند. این روغن گیاهای موهای خشک و آسیب دیده شما را درمان می کند و به موهای شما کمک می کند تا رطوبت و پروتئین های طبیعی را بدست آورده و از در هم پیچیدن و شکنندگی مو جلوگیری می کند. شما می توانید از روغن ماکادمیا برای جوان سازی پوست صورت، مرطوب کردن طبیعی پوست، درمان آفتاب سوختگی، تقویت و افزایش رشد مو، خشکی لب، درمان ناخن های شکننده و ناخن ریش استفاده کنید این روغن می تواند کلسترول خون را کاهش دهد، انرژی بدن را افزایش دهد، در مقابل رادیکال های آزاد مقاومت کند و سرطان را کاهش دهد، برای سلامت چشم ها مفید است و مهمتر از همه دارای اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است و یک ماده ضد التهابی قوی می باشد.

روغن ماکادمیا روغندون به روش پرس سرد از دانه ماکادمیا گرفته می شود.