بذر ریحان (تخم شربتی) روغندون

بذر ریحان، که به‌عنوان تخم شربتی نیز شناخته می‌شود، یکی از گیاهان مفید و پرکاربرد در آشپزی و طب سنتی است. این بذرها دارای خواص غذایی و دارویی بسیاری هستند و می‌توانند به‌عنوان یک افزودنی سالم در رژیم غذایی شما استفاده شوند.

خواص تخم شربتی:

1. سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها: حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند به مقابله با رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از پیری زودرس کمک کند.
2. کمک به هضم غذا: مصرف آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و می‌تواند در کاهش مشکلات گوارشی موثر باشد.
3. کاهش استرس و اضطراب: این بذرها خاصیت آرام‌بخشی دارند و می‌توانند به کاهش استرس و اضطراب کمک کنند.
4. افزایش انرژی: به‌عنوان منبعی طبیعی از انرژی عمل کرده و می‌تواند به بهبود عملکرد بدنی کمک کند.

روش‌های استفاده:

• در نوشیدنی‌ها: بذر ریحان را می‌توان به آب یا نوشیدنی‌های مختلف اضافه کرد تا طعمی مطبوع و خاصیت‌های مفید داشته باشد.
• در دسرها و ماست: می‌توانید بذرها را به دسرها یا ماست اضافه کنید تا غذایی خوشمزه و مغذی تهیه کنید.
• در سوپ‌ها و سالادها: این بذرها می‌توانند به سوپ‌ها و سالادها افزوده شوند و طعمی خاص به آنها ببخشند.

اطلاعات بیشتر