اَرده کنجد 400 گرمی

ارده کنجد از کنجد بوداده تحت فشار و ساییدگی به دست می‌آید. از این رو خواص اصلی کنجد در آن حفظ شده و دارای فواید بسیاری برای بدن است. ارده کنجد ویتامین‌ها، مواد مغذی و معدنی بسیاری دارد که علاوه بر تقویت کلی بدن و افزایش نیرو برای درمان برخی از مشکلات سلامتی نیز مفید است.

وقتی دانه‌های کنجد کوبیده شوند، ارده کنجد به دست می‌آید. این ارده از آنجا که خواص اصلی کنجد را داراست از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. ارده کنجد ماده‌ای سالم و ارگانیک به دور از هرگونه مواد شیمیایی افزودنی است. کنجد دارای خواص زیادی شامل انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است. این خواص را می‌توان در ارده خالص و با کیفیت آن نیز یافت. با خرید ارده کنجد می‌توانید از این ماده غذایی کامل و خوشمزه برای تقویت سطح سلامتی خود استفاده کنید.

ارده کنجد چیست؟

کنجد را ابتدا تفت داده و سپس آن را می‌کوبند تا ارده کنجد به دست آید. این ماده در نهایت به صورت مایعی غلیظ و خاکی رنگ به دست می‌آید. ارده حاصله خالص به عنوان یک ماده غذایی کامل می‌تواند مصرف شود. آن را می‌توانید با نان در وعده صبحانه به تنهایی یا به همراه عسل، مربا یا پنیر میل کنید.

هر 100 گرم ارده کنجد دارای مواد مغذی شامل ۵۹۵ کیلوکالری انرژی، ۲۱  گرم کربوهیدرات، 53 گرم چربی، 17 گرم پروتئین و 3 گرم آب است. در این ماده مغذی می‌توان ویتامین A، ویتامین B1 یا تیامین، ویتامین B2 یا ریبوفلاوین، ویتامین B3 نیاسین، ویتامین B5 یا پانتوتنیک اسید و ویتامین B6 را نیز مشاهده کرد. همچنین ارده کنجد دارای ویتامین B9 یا اسید فولیک به همراه ویتامین B12 نیز هست. علاوه بر آن مواد معدنی متعددی مانند کلسیم، آهن، منگنز، پتاسیم و روی نیز دارد.

دانه‌های کنجد منابع غنی از پروتئین محسوب می‌شوند که ارزش غذایی بالایی دارند. علاوه بر آن میزان کلسیم و اسید فولیک موجود در آن نیاز روزانه شما را به این مواد تأمین می‌کند. طبق تحقیقات کنجد یکی از منابع مناسب و مفید برای جذب آهن، روی و کلسیم مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. شما با خرید ارده کنجد می‌توانید از این منبع غنی ویتامین بهره‌مند شوید.

خواص اَرده کنجد

•  ویتامین های آ

•  ویتامین های گروه ب

•  کلسیم

•  آهن

•  منیزیم

•  اسید فولیک

• فسفر

• جایگزین طبیعی شیر

•  انرژی ‌زای طبیعی

•  مفید برای استخوان‌ها

• رفع یبوست

• ویتامین های آ

که باعث افزایش رشد در کودکان، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود بینایی و… می شود.

ویتامین های گروه ب

که برای کاهش استرس، افزایش سلامت پوست و… مفید است.

کلسیم

که باعث استحکام استخوان ها و کاهش بی خوابی می شود.

آهن

ترکیب شیره انگور و ارده را میتوان جایگزین بسیار مناسبی برای قرص های آهن دانست. یکی از شایع ترین اثرات کمبود آهن کم خونی ناشی از فقر آهن است که موجب کاهش ضریب هوشی و حتی زخم های دستگاه گوارش می شود.

منیزیم

که برای کنترل فشار خون، کنترل میزان قند در بیماران دیابتی و… مفید است.

اسید فولیک

چون بدن نمی تواند اسید فولیک مورد نیاز خود را تامین کند مصرف مواد غذایی حاوی اسید فولیک بسیار لازم و ضروری است.

فسفر

که باعث کمک به رشد و ترمیم بدن، افزایش ضریب هوشی، کاهش درد مفاصل و… می شود.

جایگزین طبیعی شیر

بسیاری از افراد با مصرف روزانه شیر مشکل دارند. این مشکل ممکن است حساسیت به لاکتوز باشد یا خوردن شیر باب طبعشان نیست. در هر صورت می‌توانید از ارده کنجد به عنوان منبع غنی از کلسیم، روی و آهن استفاده کنید. لازم به ذکر است که این خواص در کنجد موجود بوده و ارده آن از آنجا که خواص اصلی این ماده را حفظ نموده نیز می‌تواند برای این دسته از افراد مفید باشد. افراد دارای کم خونی نیز می‌توانند از این خواص بهره ببرند.

انرژی ‌زای طبیعی

ارده کنجد به عنوان یک انرژی‌زای طبیعی و ارگانیک شناخته می‌شود. علاوه بر آن این ماده قابلیت تأمین نیروی لازم برای حفظ دما در روزهای سرد سال را نیز داراست. شما می‌توانید با خرید ارده کنجد ارگانیک و مصرف آن انرژی مورد نیاز بدن خود برای فعالیت‌های روزانه را کسب کنید. همچنین با قرار دادن آن در وعده صبحانه کودکان می‌توانید انرژی مورد نیاز آن‌ها برای بازی و فعالیت‌های مستمر روزانه را تأمین کنید. علاوه بر آن این ماده مغذی موجب تقویت حافظه کودکان نیز می‌شود.

مفید برای استخوان‌ها

ارده کنجد از آنجا که دارای منابع خوبی از کلسیم است می‌تواند در سلامت استخوان‌ها مؤثر باشد. این ماده مقوی را می‌توانید برای استحکام بیشتر استخوان‌ها و دندان‌های کودکان نیز استفاده کنید. افراد میان‌سال و مسن نیز از آن برای پیشگیری از بروز پوکی استخوان می‌توانند بهره‌مند شوند.

نرم کردن دمل ‌ها

هر فردی در طول زندگی خود ممکن است با انواع دمل‌های پوستی روبرو شود. از خواص این ماده می‌توان برای نرم شدن دمل‌ها و سفتی‌های بدن استفاده کرد. شما با خرید ارده کنجد و مصرف آن می‌توانید این عارضه را سریع‌تر از بین ببرید.

رفع یبوست

افرادی که دچار یبوست هستند می‌توانند از خواص ملینی و مسهل بودن ارده کنجد برای رفع این عارضه کمک بگیرند. در واقع این ماده دارای خواص نرم کردن روده و تسهیل کارکرد آن‌ها است. این ماده مغذی مانند  عسل چهل گیاه برای سیستم گوارشی مفید است.