بالم لب
خاک رس و لوفا لیف
دستور غذایی سالم و خوشمزه با روغن تخم کدو
دستور غذایی سالم و خوشمزه با روغن کدو | روغندون
روغن تخم کدو یک روغن مغذی و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب مفید و ویتامین‌ها است که علاوه بر مصارف درمانی، می‌توان از آن در پخت و پز نیز استفاده کرد. در این مقاله، ۱۰ دستور غذایی سالم و خوشمزه را معرفی می‌کنیم که با استفاده از این روغن تهیه می‌شوند.
سالاد سبز با روغن تخم کدو
مواد لازم:
- ۲ پیمانه کاهو خرد شده-۱ عدد خیار خرد شده-۵ عدد گوجه گیلاسی نصف شده-۱ قاشق غذاخوری روغن کدو-۱ قاشق چای‌خوری آب لیموترش نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. همه سبزیجات را در یک کاسه بزرگ بریزید. 2. روغن تخم کدو، آب لیمو، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. 3. می‌توانید با دانه‌های کدو یا گردو تزئین کنید.
🔹 مناسب برای: تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست
سوپ کدوحلوایی با روغن تخم کدو
مواد لازم:
- ۲ پیمانه کدوحلوایی پخته و له‌شده
- ۱ عدد پیاز خرد شده
- ۲ لیوان آب مرغ یا سبزیجات
- ۱ قاشق غذاخوری روغن تخم کدو روغندون
- ۱ قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. پیاز را در روغن تخم کدو تفت دهید تا نرم شود. ۲. کدوحلوایی و آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد. ۳. زنجبیل، نمک و فلفل را اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه مخلوط را با مخلوط‌کن یکدست کنید. ۴. در نهایت روی آن مقداری روغن تخم کدو بریزید و سرو کنید.
🔹 مناسب برای: تقویت سیستم ایمنی و گرمای بدن در فصول سرد
پاستا با سس روغن کدو
مواد لازم:
- ۲ پیمانه پاستا پخته شده
- ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده
- ۲ قاشق غذاخوری روغن کدو روغندون
- ۱ حبه سیر رنده شده
- ۱ قاشق چای‌خوری ریحان خشک
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. در یک تابه، سیر را با روغن تخم کدو تفت دهید. ۲. گوجه فرنگی، ریحان، نمک و فلفل را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. ۳. پاستا را اضافه کنید و خوب هم بزنید. ۴. با مقداری پنیر پارمزان سرو کنید.
🔹 مناسب برای: افزایش انرژی و سلامت قلب
اسموتی موز و روغن تخم کدو
مواد لازم:
- ۱ عدد موز رسیده
- ۱ لیوان شیر بادام یا شیر معمولی
- ۱ قاشق غذاخوری روغن کدوروغندون
- ۱ قاشق چای‌خوری عسل
- ۱ قاشق غذاخوری تخم چیا
طرز تهیه:
۱. همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و کاملاً مخلوط کنید. ۲. در لیوان بریزید و با مقداری تخم چیا تزئین کنید.
🔹 مناسب برای: افزایش انرژی و سلامت پوست و مو
تخمه کدو برشته با روغن تخم کدو
مواد لازم:
- ۱ پیمانه تخمه کدو خام
- ۱ قاشق غذاخوری روغن کدو روغندون
- ۱ قاشق چای‌خوری نمک
- ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا یا زردچوبه
طرز تهیه:
۱. تخمه‌های کدو را در یک کاسه بریزید و بااین روغن، نمک و ادویه‌ها مخلوط کنید. ۲. روی سینی فر پهن کنید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. ۳. بعد از خنک شدن، به عنوان میان‌وعده میل کنید.
🔹 مناسب برای: تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب
برنج قهوه‌ای با روغن کدو و سبزیجات
مواد لازم:
- ۱ پیمانه برنج قهوه‌ای
- ۱ قاشق غذاخوری روغن کدوروغندون
- ۱ عدد هویج خرد شده
- ۱ پیمانه قارچ ورقه شده
- ۱ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده
- نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. برنج قهوه‌ای را طبق دستور روی بسته‌بندی بپزید. ۲. در یک تابه، سبزیجات را با روغن تفت دهید تا نرم شوند. ۳. برنج پخته شده را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ۴. نمک و فلفل بزنید و سرو کنید.
🔹 مناسب برای: یک وعده سبک و سرشار از فیبر
روغن کدو یک ماده‌ی فوق‌العاده برای پخت و پز است که هم طعم خوبی دارد و هم فواید بی‌نظیری برای بدن فراهم می‌کند. شما می‌توانید از محصولات روغندون برای بهره‌مندی از این خواص استفاده کنید و این دستورات را در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید.
از روغندون بخوانید:
بیشتر بخوانید:
