نمک دریا فواید سلامتی زیادی داره، که شامل مراقبت از پوست، بهبود سلامت دندان و تسکین درد و گرفتگی عضلات. بعلاوه، ممکن برای لایه برداری، شستشوی بینی و چشم و بهبود تعادل الکترولیتی بدن مفید باشه.

نمک دریا چیه ؟

نمک دریا که بهش نمک خلیج هم میگن، از فرآیند تبخیر آب نمک تولید میشه. به دلیل جذب مواد معدنی ضروری از پوشش رُسی بدن آب، ممکن در مقایسه با نمک تصفیه شده، رنگ تیره‌تری داشته باشه. به طور معمول، برداشت نمک خوراکی تصفیه شده ممکن شامل پردازش های سنگین، از جمله استخراج و به دنبال آن ید کردن، سفید کردن، و رقیق کردن نمک با عوامل ضد انعقاد باشه. مواد شیمیایی بیشتری در طول فرآوری نمک اضافه میشه که اغلب تمام مواد معدنی و عناصر کمیاب مفید اون به جز سدیم و کلرید رو میدزدند.

بر خلاف نمک های تصفیه شده، تهیه نمک دریا معمولاً ممکن شامل فرآوری بسیار کمی باشه، بنابراین رطوبت و گنجینه معدنی خودش و حفظ میکنه. این مواد معدنی به شکلی وجود دارند که به راحتی مورد استفاده و جذب بدن انسان قرار می گیرند. اقلیم و موقعیت جغرافیایی منطقه نیز ممکن نقش مهمی در کیفیت و ترکیب مواد معدنی ارائه شده توسط نمک دریا داشته باشه.

دریای مدیترانه، اقیانوس اطلس و دریای شمال رایج‌ترین مراکز برداشت نمک دریا هستند. روش دیگه ای در برداشت نیز ممکن به حفظ حالت طبیعی و کیفیت درمانیش کمک کنه. در قدیم نمک دریا برای التیام جراحات دست و زخم ماهیگیران ارزشمند بود.

نمک دریایی سلتیک متفاوت از نمک دریایی سنتی برداشت میشه و از روش های مرسوم سلتی استفاده میکنند. این روش ها ممکن شامل کار و جمع آوری نمک به طور کامل با دست و فقط با استفاده از ابزارهای چوبی باشه. حاوی مواد شیمیایی مضر یا افزودنی هایی نیست که معمولاً به نمک تصفیه شده اضافه میشه تا از جمع شدن اون جلوگیری بشه.

ارزش غذایی

به طور بالقوه 82 ماده مغذی ضروری رو از گنجینه معدنی موجود در آب دریا به دست میاره. این مواد معدنی طبیعی برای عملکرد سالم بدن با ارزش. ثروت غذایی نمک دریا ممکن شامل مواد معدنی حیاتی مثل سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، برمید، کلرید، آهن، مس و روی، در میان سایر عناصر مفید باشه.

سلامتی

ممکن از مجموعه ای مشابه از مواد معدنی و عناصر طبیعی شفابخش مثل آنچه در سلول های پوست هستش، باشه. بنابراین، اغلب به عنوان یک ماده عالی برای استفاده در درمان های درمانی و محصولات زیبایی استفاده میشه.

مراقبت از پوست

محتوای معدنی موجود در نمک دریایی به دلیل اثرات جوان کنندگی اون بر روی پوست مورد توجه قرار گرفته. حمام کردن در محلول نمک دریایی ممکن  به مرطوب نگه داشتن و احیای پوست کمک کنه. حمام نمک دریای ممکن به بهبود عملکرد سد پوستی و از بین بردن زبری و التهاب روی سطح پوست کمک کنه.

تحقیقات نشون داده که این اثر ضد التهابی ممکن  به وجود محتوای بالای منیزیم در این نمک ها نسبت داده بشه. همچنین ممکن با دفع سموم از منافذ به سم زدایی بدن کمک کنه و در عین حال به بهبود گردش خون هم کمک میکنه.

سلامت دهان و دندان

این نمک حاوی فلوراید باشه که برای ارتقای سلامت دندان مفید. فلوراید ممکن به محافظت از دندان در برابر آسیب اسیدی کمک کنه و از ایجاد پوسیدگی و حفره جلوگیری کنه. شستشوی منظم و غرغره کردن با آب ولرم و نمک دریا ممکن به کاهش زخم های دهان، خونریزی لثه، زخم و درد گلو درد کمک کنه. در حالی که در خیلی از کشورهای جهان فلوراید به آب اضافه میشه، نمک دریا ممکن در اوایل قرن بیستم اهمیت ویژه ای داشته باشه، زمانی که خیلی از کشورها از این طریق به آن دسترسی نداشتند.

تسکین آرتریت روماتوئید

ثابت شده که نمک دریای  در ارائه تسکین درمانی به بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید مؤثر است. یک مطالعه نشان داد که شرکت‌کنندگان در حمام‌های حاوی این نمک‌ها در مقایسه با حمام‌های معمولی کلرید سدیم، بهبود قابل‌توجهی در چنین بیماری‌هایی نشان دادند. این نتایج ممکن برای یک روش موثر و طبیعی برای تسکین در این جمعیت امیدوارکننده باشه.

لایه برداری

ممکن کاربرد دیگه ای در صنعت آرایشی و بهداشتی در تولید اسکراب و سایر محصولات مراقبت از پوست مثل ضد تعریق ها و دئودورانت ها پیدا کنه. لایه برداری با نمک های دریایی ممکن به حذف ذرات مرده پوست، تقویت بافت های پوست، تشویق گردش خون محیطی و همچنین ترویج نوسازی پوست کمک کنه. برخلاف نمک خوراکی، بافت دانه‌ای نمک دریا ممکن در ایجاد پوست تمیز و صاف بسیار خوب عمل کنه.

تسکین علائم پسوریازیس

به عنوان یک داروی طبیعی مفید برای درمان پسوریازیس همراه با داروی مناسب در نظر گرفته بشه. استفاده از نمک دریا در بیمارانی که ممکن از بیماری های پوستی مثل خارش و پوسته پوسته شدن رنج می برند، پیشرفت های قابل توجهی رو نشون داده. اثربخشی آب درمانی، که با استفاده از درمان نمک دریایی با گل و حمام های گوگردی بر روی افرادی که از پسوریازیس و آرتریت پسوریاتیک رنج می برند، انجام میشه، ممکن نتایج امیدوارکننده ای رو با توجه به کاهش درد ستون فقرات و افزایش انعطاف پذیری ستون فقرات نشون بده.

بهبود درد آرتروز

یک مطالعه کوچک بهبودهایی رو در بیمارانی که احتمالاً از استئوآرتریت زانو رنج می‌برند، پس از درمان با استفاده از آب درمانی با نمک دریا نشون داد. علاوه بر این، برخی از بیماران ممکن بتونند پارامترهای سلامتی خودشون رو حتی پس از چند هفته حفظ کنند، بر خلاف کسانی که درمان حمام رو با کلرید سدیم معمولی انجام دادند.

پیشگیری یا درمان رینوسینوزیت

مطالعات تحقیقاتی ثابت کرده‌اند که محلول نمک دریایی ممکن در تسکین رینوسینوزیت نیز مؤثر باشه. این مطالعه همچنین به این نتیجه رسید که شستشوی بینی و اسپری‌های انجام شده با نمک دریا ممکن در مقایسه با محلول‌های ساخته شده از محلول نمک هیپرتونیک، تسکین علائم بهتری رو نشون بده. اثرات ضد التهابی نمک های دریایی ممکن اونارو به یک جایگزین طبیعی و سالم برای تسکین آلرژی بینی و سایر اختلالات تنفسی تبدیل کنه. داروهای دیگه مثل استروئیدهای بینی دارای عوارض جانبی مثل التهاب هستند که میتونند منجر به ترشح مخاط بشن. محتوای معدنی موجود در نمک دریایی ممکن به کاهش تورم و احتقان نیز کمک کنه.

حفظ تعادل الکترولیت

به حفظ تعادل الکترولیت سالم در بدن کمک کنه، که برای حفظ ترکیب و گردش خون بهینه، قدرت عضلانی و عملکرد کلی بدن ضروری. مواد معدنی مثل پتاسیم، کلسیم، منیزیم و سدیم ممکن به تعادل الکترولیتی بدن کمک کنه. نمک دریا ممکن به حفظ سطح سالم فشار خون و به عادی سازی ضربان قلب نامنظم کمک کنه.

درمان آکنه

نمک های دریایی ممکن حاوی گوگرد باشه که ممکن به پاکسازی و درمان بیماری های پوستی مثل درماتیت و اسکار آکنه کمک کنه.

آرام کردن درد پا

خیساندن پاها در محلول نمک دریایی ممکن به شل شدن ماهیچه ها و تسکین درد و درد پاهای دردناک کمک کنه.

خوابی آرام

خیلی ها بر این باورند که حمام نمک دریایی ممکن  اثر آرام بخش و خواب آور داشته باشه، بنابراین به القای خواب عمیق و جوان کننده کمک میکنه.

گرفتگی عضلات

خیلی ها تصور میکنند که نمک دریا برای تسکین گرفتگی عضلات مفید. در حالی که نیاز به نمک برای کمک به تسکین گرفتگی عضله یک افسانه در دنیای علم تلقی میشه، چرا این اتفاق میوفته هنوز توضیح داده نشده. این امکان وجود داره که مواد معدنی ضروری مثل منیزیم و پتاسیم دارای خواص درمانی و جوان کننده باشند، بنابراین نمک های دریایی رو به یک درمان طبیعی برای درمان درد تبدیل میکنه. حتی اگه اثبات نشده باشه، خیلی ها متوجه میشن که نمک دریا ممکن به کاهش سفتی و ناراحتی ناشی از خستگی و تنش عضلانی کمک کنه.

مراقبت از چشم

محلول این نمک ممکن یک درمان خانگی موثر برای از بین بردن پف دور چشم های خسته شما در نظر گرفته شود. کمپرس نمک دریایی ممکن است به کاهش سیاهی و افتادگی کیسه های زیر چشم کمک کند، در حالی که اثر آرام بخش و کاهش استرس را القا می کند.

کاهش اسیدیته

تصور میشه که این نمک با تسهیل دفع اسیدهای اضافی از طریق ادرار به قلیایی کردن سلول های بدن کمک میکنه. به گفته خیلی از افرادی که از رژیم قلیایی پیروی می کنند، این ممکن به حفظ نسبت اسید به قلیایی بدن کمک کنه. در حالی که تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع وجود داره، بعضی از بررسی‌های تحقیقاتی نشون میده که ممکن  در پیروی از رژیم غذایی قلیایی اعتباری برای کاهش عوارض در آینده وجود داشته باشه.

کاربردهای آشپزی

همچنین به دلیل طعم متمایزی که داره ارزشمند و به دستور العمل های مختلف در همه فرهنگ ها، به ویژه در غذاهای فرانسوی و تایلندی اضافه میشه.

کلام آخر

در حالی که خوردن این نمک خوشمزه است، نمک دریا باید به مقدار مناسب مصرف بشه. صرف نظر از نوع نمک، مصرف بیش از حد یک نوع نمک ممکن منجر به خیلی از بیماری‌های سلامتی، مثل فشار خون بالا بشه که میتونه برای سایر شرایط پزشکی خطرناک باشه.