بالم لب
خاک رس و لوفا لیف
خواص سنجد
خواص سنجد؛ میوه‌ای ارزشمند در سفره هفت‌سین
سنجد یکی از اجزای اصلی سفره هفت‌سین است که علاوه بر ارزش نمادین خود، دارای خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی است. با نزدیک شدن به نوروز، بهتر است با فواید این میوه آشنا شویم و روش‌های مصرف آن را بدانیم.
سنجد چیست؟
سنجد میوه‌ای کوچک و خشک از درخت سنجد (Elaeagnus angustifolia) است که به دلیل خواص دارویی و تغذیه‌ای آن، از گذشته مورد توجه بوده است. این میوه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، ویتامین E، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
خواص سنجد برای سلامتی
۱. تقویت پوست و مو
سنجد به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین C و E، تأثیر بسزایی در سلامت پوست و مو دارد:
- کاهش چین و چروک: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سنجد به کاهش رادیکال‌های آزاد کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کنند.
- افزایش رشد مو: سنجد با تقویت فولیکول‌های مو، رشد موها را تسریع کرده و از ریزش آن جلوگیری می‌کند.
- آبرسانی به پوست: مصرف سنجد می‌تواند باعث حفظ رطوبت و شادابی پوست شود.
۲. تقویت سیستم ایمنی
سنجد به دلیل داشتن ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در پیشگیری از بیماری‌های ویروسی مؤثر است.
۳. بهبود عملکرد گوارش
مصرف پودر سنجد با شیر، یکی از روش‌های مؤثر برای تقویت معده و کاهش التهابات گوارشی است.
۴. سلامت مفاصل و استخوان‌ها
سنجد دارای ترکیبات ضدالتهابی است که برای کاهش درد مفاصل و پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.
نحوه مصرف سنجد
- به صورت خشک: سنجد خشک یکی از رایج‌ترین روش‌های مصرف این میوه است.
- پودر سنجد: ترکیب پودر سنجد با شیر، یک نوشیدنی مغذی برای تقویت استخوان‌ها و بهبود عملکرد گوارش است.
- روغن سنجد: استفاده موضعی از روغن سنجد برای تقویت پوست و مو پیشنهاد می‌شود.
سوالات متداول درباره سنجد
۱. آیا مصرف سنجد برای همه افراد مناسب است؟ بله، اما افرادی که دچار یبوست شدید هستند باید در مصرف آن تعادل را رعایت کنند.
۲. سنجد برای رشد مو مفید است؟ بله، به دلیل وجود ویتامین‌ها و مواد مغذی، مصرف سنجد به تقویت موها و کاهش ریزش کمک می‌کند.
۳. آیا سنجد باعث کاهش چین و چروک پوست می‌شود؟ بله، سنجد دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند.
بیشتر بخوانید:
از روغندون تهیه کنید:
