خانه / 2017 / فوریه

بایگانی/آرشیو ماهانه: فوریه 2017

روغن زیتون فرابکر چیست؟

روغن زیتون براساس روش استخراج از زیتون، کیفیت زیتون و کیفیت روغن نام گذاری می‌شود. روغن زیتون بکر توسط روش‌های مکانیکی یا فیزیکی از میوه درخت زیتون استخراج می‌شود. میزان اسیدیته آزاد روغن برحسب اسید اولئیک، اساس درجه بندی روغن بکر می‌باشد. اسیدیته آزاد روغن برحسب اسید اولئیک یکی از …

بیشتر بخوانید »

روغن هسته انار

روغن هسته انار ، اکسیرجوانی انار میوه ی بومی ایران باستان و نشات گرفته از این کشور در حدود 3000 سال قبل از میلاد مسیح است. هم اکنون نیز ایران بزرگترین تولید کننده انار در جهان است و با بیش از 700 گونه مختلف، متنوع ترین و مرغوبترین ارقام انار …

بیشتر بخوانید »

روغن بذر کتان

توصیف: روغن دانه کتان یا روغن بزرک، روغنی با ارزش بالا است که سرشار از اسیدهای چرب ضروری به ویژه اسید لینولنیک آلفا، اسید لینولئیک، اسید اولئیک و همچنین لیگنان ها، فلاونوئیدها و فیبر می باشد.  روش استخراج: پرس سرد نامگذاری بین المللی مواد آرایشی: روغن لینوم اوسیتاتیسموم خواص: آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد درد …

بیشتر بخوانید »

روغن گیری با روش پرس سرد

روش پرس سرد تولید روغن کنجد : برای روغن گیری از کنجد به روش مستقیم با استفاده از اعمال فشار به کنجدها و با روش سایش از کنجد روغن میگیرند در طی این فرایند به هیچ وجه به دانه ها حرارت بالا اعمال نمی گردد تا خواص ان حفظ شود …

بیشتر بخوانید »